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Salade grecque

Salade grecque

Préparation : 10 mn

Ingrédients :

  • 2 tomates
  • 1/4 de concombre (ou moins, selon la taille du concombre)
  • 30g de fêta (sauf pour option vegan)
  • 1/2 petit oignon ou 1/4 d'oignon gros
  • 1/4 de poivron
  • 5 olives noires
  • 2 CS* de vinaigre
  • 2 CS d'huile d'olive
  • 1 pincée d'herbes de Provence
  • sel, poivre

Préparation :

  1. Couper les tomates.
  2. Emincer le concombre en tranches fines, le poivron et l'oignon.
  3. Couper la fêta en petits cubes.
  4. Verser le tout dans le saladier.
  5. Ajouter les olives, les herbes de Provence, le vinaigre et l'huile d'olive
  6. Ajouter une pincée de sel et du poivre. Goûter et rectifier l'assaisonnement.

C'est prêt ! Bon appétit :-)

express veggie option vegan

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