Des recettes rapides, simples et savoureuses, d'ici et d'ailleurs

Les aliments à avoir en toutes circonstances

Dans le placard

Les ingrédients de base :

  • Farine
  • Sucre
  • Arôme vanille
  • Maïzena
  • Bicarbonate de soude
  • Pâtes
  • Riz
  • Pommes de terre

Les conserves

  • Purée de tomates
  • Thon
  • Sardines
  • Légumes (selon les goûts)

Les condiments

  • Moutarde (forte ou à l'ancienne)
  • Vinaigre de cidre
  • Vinaigre balsamique
  • Huile de colza
  • Huile d'olive
  • Olives (vertes et noires)
  • Cornichons
  • Ail
  • Oignon

Les épices et assaisonnements

  • Sel (fin et gros)
  • Poivre
  • Herbes de Provence
  • Epices cajun
  • Epices mexicaines
  • Curry de Madras
  • Mélange tandoori
  • Noix de muscade
  • Cannelle
     

Les produits frais

Dans le réfrigérateur :

  • Oeufs
  • Lait
  • Beurre
  • Jus de citron vert ou citrons verts
  • Crème
  • Lardons
  • Emmental râpé

Dans le congélateur

  • Persil
  • Menthe
  • Basilic
  • Aneth (selon les goûts)
  • Pain de campagne en tranches de 1 cm d'épaisseur